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粮食加工

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期刊简介
QIKANJIANJIE
期刊名称:粮食加工维普收录
  • 主办单位:陕西省粮油科学研究设计院
  • 国内刊号:CN 61-1422/TS
  • 国际刊号:ISSN 1007-6395
  • 出刊周期:双月刊
  • 级别:维普收录|万方收录|知网收录
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 《粮食加工》(双月刊)创刊于1976年,由陕西省粮油科学研究设计院主办。1992年中文核心期刊。曾荣获优秀科技期刊奖,并被北京图书馆、北京版本图书馆、上海图书馆、陕西省图书馆等列为馆藏刊物。从1999年起被中国学术期刊(光盘版)全文收录,被评为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。 《粮食加工》是全国公开发行的粮食行业技术性科技刊物, 融理论性、实用性、知识性为一体,是理论与实践、普及与提高相结合的专业性杂志。主要栏目:粮食经济论坛、小麦加工、稻米加工、研究与开发、粮食加工设备、玉米及小杂粮加工、粮食深加工及食品、仓储与物流、检测与分析仪器。
 
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